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最近做蛋糕越做越有心得
沒事的時候滿腦子想的都是做蛋糕
上週我一連做了好幾個各式蛋糕
包含輕乳酪蛋糕三個
鮮奶油海綿蛋糕一個
黑森林蛋糕一個
一堆Muffin兩盤二十四個
因為很怕胖又很愛做
做好就速速拿去送人了
幸好大家都很有愛心
都說 哇好好吃喔
真是給足了面子
害人家越做越起勁
（哈哈 其實我真的也覺得很好吃耶）
後來強尼在他結束上一個診所實習當天
也特別做了一個輕乳酪蛋糕
讓他帶去診所
請裡面的醫生阿伯和護士姊姊嚐嚐看
他還自己掰了一個名字
叫做台灣乳酪蛋糕Taiwanese Cheese Cake
當然依據英國人的天性
一定都是稱讚到不行
有得吃沒人會說難吃的啦
他們都是有生以來第一次吃到輕乳酪蛋糕
因為英國的乳酪蛋糕都是整個乳酪下去做
再加很多糖和一些香草等調味料
就是我們所謂重乳酪蛋糕外加兩倍的糖吧
口味很香純濃郁
但是吃多了可能就要去看醫生
我也愛啦
只是想到會肥
就不敢了
還是我自己做吧
低脂低糖低油
符合我和強尼妖鬼的個性
就給他勇敢的大吃特吃
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