英格蘭- 故事的開始

【幾乎每天都採收一臉盆當晚餐】

自從兩個多月前，開始認真當農夫後，就從此和超市的葉菜類說掰掰了。

嚴格的說，也許從此之後，可能再也不會去買外面賣的葉菜了。

葉菜類長得快又好種，現在天氣好日照長，通常一個多月就可以收成了。

但好吃的菜人人愛，蟲蟲更愛，剛開始，一早起來後發現菜葉全部都被蟲子或無殼蝸牛吃掉了，剩下只有梗。

要保持全部蔬菜100%無農藥，還要保護蔬菜，為此花了好多心思。

上有政策，下有對策，在菜圃搭蚊帳，以防止蝴蝶產卵變成毛蟲，噴特製大蒜辣椒水驅趕無殼蝸牛。

出大太陽時，還要搭遮陽棚，以免疏菜被曬成軟趴趴。

還要每天澆水，定時施有機肥，菜葉才能健康長大。

保羅看我傍晚在花園裡忙，當我一進門，他總愛開玩笑說，【它們說乖乖去睡覺了嗎?】


這麼麻煩，韓小姐妳怎麼還這麼愛種?

說道這，你就不知道了。

有時候我看電視廣告，還有超市裡的菜，全部都長得好完美，各個飽滿，葉子上別說咬痕連一個小洞都沒有。

親身種過菜，就知道為何自己的菜為何外表永遠比不上超市裡的菜了。

即使幫蔬菜搭蚊帳，以天然方式驅蟲，還是免不了有漏網之魚，葉子上少許坑坑洞洞總難免。


以商業的角度來看，施有機肥，費時又費工又傷荷包，所以當然是化學肥，經濟實惠還會長的大又肥。

還有要驅蟲，當然就是要灑農藥。

農藥灑下去，別說蟲子全部死光光，曾親耳聽彰化阿公說，千萬別買花椰菜，他親眼看到花椰菜農，灑藥驅蟲結果田裡卻佈滿老鼠屍體。

可怕耶，連老鼠都毒死了。人吃下肚可能暫時死不了，但可怕的是日積月累下來，就讓很多人死得不明不白。

以前電視常會教如何洗蔬菜，但這麼多的農藥，外表可能洗得掉，蔬菜吸收進去的部分怎麼洗?


我再也不相信，市面上標榜所謂有機蔬菜，葉子上卻完美無瑕，連一個小洞也沒有。

一分錢一分貨的哲學，跟選買蔬菜剛好相反。

買醜醜的菜，可能吃了比較安心一點。


當然最好是自己種啦。