英格蘭- 故事的開始

向來不是愛抱怨也不擅當三姑六婆，有事找個好姊妹吐一吐口水後，就當事情沒發生過。

可能是年紀越來越大的關係，也可說是歷練吧，一些菱菱角角慢慢都被磨平了。

不爽的事越來越少，或者應該說，這年頭幾乎沒什麼大條事是足夠讓我提勁在這裡"幹剿"的。

很多人羨慕我有一個像保羅媽這麼好的[婆婆](這是保羅的認知，他說他媽就是我的mother-in-law, 雖然our relationship hasn't been approved by" the law" YET.) Anyway,我是很幸福的，有一個充滿同理心的伴侶和他的好相處父母。

話說，上上周日是英國的母親節，原本要依照往年慣例，來煮一頓孝敬保羅媽，祝福她媽媽節快樂。


但是老實說，這幾年來，為了取悅保羅爸媽，已特地花心思下廚無數次，剛開始他們終於吃到【真人現場料理】總是眼中含淚感動不已，但時間久了問題就來了，【真人】常常現場下廚，覺得也習以為常，也提不上特別，雖然，他們仍一貫英式禮貌地說好吃，習慣性道聲【謝謝】。

為此把腦筋動到【號稱】烤吐司為最佳拿手菜的保羅身上。所謂【烤吐司】，就是把土司麵包放到烤吐司機裡，烤好了就自動跳上來那種。保羅真不愧是媽媽的好孩子，母子倆連習慣都一模一樣，保羅搬出爸媽家十幾年來，每天賴以為生的食物就是那超市冷凍庫和冰箱的烤箱微波食物。記得第一次去他家，廚房裡，找不到一把可以切菜的刀，沒有沾板，廚房裡的大小兩個鍋子全部都是二十三十年前的鋁鍋，且鍋底已不成型，據說是保羅媽給的，而且應該是【保羅媽的媽媽】留下來的。唯一的不沾平底鍋，也不知道燒焦過多少次，整把鍋子黑嘛嘛不說還黏著一層層的硬掉的油漬，不沾塗料早就已經難以分辨，據說這也是媽媽給的。這母子倆人，一開始就給我一般見識，讓我大開眼界。

對英國家庭來說，擁有一個設備齊全又要兼具特有風格的廚房，是一件【非常非常】重要的一件事。

有個漂亮的廚房跟會不會煮飯完全沒有關係，在這個國家，對大部分人來說吃東西只是為了填飽肚子，【真正】能下進廚房露兩手的人卻是少之又少，至少我周遭的英國人真的能下廚端出一樣吃的下口又稱得上美味的大概只有一兩個。 這就是為何各大超市一排又一排的即食冷凍櫃和現成微波食品淋瑯滿目，買回家，丟進微波爐或烤箱，一家人的一頓飯就解決了，甚麼買菜洗菜切肉，準備配料，通通都免了吧。

保羅媽有一個很有鄉村風味的大廚房，有多大?大約十坪以上吧，櫥櫃和擺飾櫃全是橡木製成，超大玻璃窗配有鄉村風格窗簾，窗台上永遠都有一個大型水晶花瓶裡頭永遠都有一束玫瑰鮮花，由於她自己說對煮飯沒興趣，因此廚房只是房子的裝飾。

她覺得微波爐和烤箱的外表破壞了廚房的風格，因此把天底下對她來說最重要的兩樣餵飽肚子的東西擺到洗衣間。因此她的餐點大多數都是從洗衣間端出來的。(英國人習慣把洗衣機，烘衣機，洗碗機這類的大型電器放在廚房，有些人房子夠大會另外有間洗衣間放這些大型電器，一方面廚房房會比較好看而且也可避免這些電器的噪音。)

還在台灣的時候，有三五個死忠兼換帖的同學，那幾年的我，時常是萬欉綠中一點紅。隨年紀漸長，結束學生生涯步出社會，一個一個交了女朋友。

有了女朋友後，應證萬年不變的定律【有異性沒人性】，然後【妻管嚴】上身，最後頂多msn和email連絡，也許是當年的我算是略有姿色，讓太太們被感威脅吧。呵

當時在我眼中，他們都是心地善良，孝順父母的好孩子。即使畢業後，當我搬家，他們來當免費搬運工，一直到後來我出國，他們仍是免費司機送我到機場。

十多年後，紛紛成家立業，個個幸福美滿，都是愛家疼老婆愛小孩的好男人。

保羅爸疼老婆的美名是舉世皆知，即使兩老步入退休年記，在眾人面前倆人親暱的舉動一點也不輸給年輕人，或者說，兩人對彼此的愛意從年輕時就沒有改變過。

結婚三十多年來，保羅媽每一天都會有來自老公的新鮮玫瑰花，無時無刻都是被老公嘴裡喊的【寶貝】。

女孩人家不擅下廚不黯家事，都會被說難找到老公嫁，保羅媽未婚時是家中唯一孩子，是活脫脫的平凡人家的公主，父母手掌心裡的寶貝。別說下廚，連煎個荷包蛋是要先放油還是放蛋都傻傻分不清。

有天在她火車上被一為高挑挺拔的金髮帥哥電到，當時保守的環境裡女孩子保持矜持是必要條件，唯獨她卻不顧旁人背地裡冷言嘲笑，主動追求火車上讓她心儀高挑金髮帥哥。

最近家附近開了一家波蘭小超市，最開心的莫過於我這跟波蘭八根子打不著的台灣人。

話說，自從2004年波蘭加入歐盟至今，英國已經湧進近一百萬波蘭人。

生活在伯明罕的那幾年，認識了不少波蘭人，他們勤快踏實，工作配合度高，專做英國人不爽做的工作，是英國老闆的最愛。也為英國政府貢獻不少稅收。

他們天性真切，熱情團結，愛家人挺朋友。和他們一起，常忘記自己其實是黃皮膚。

數一數日子，寫部落格的日子斷斷續續竟已達十二年之久。

回頭看一看過往，或許有的是無病申吟隔靴騷癢，有些倒也引起內心深處一迴又一迴的漣漪。

寫部落格的緣起，不過是想延續從小學時起，開始寫日記的習慣。

在那個沒有電腦網路的年代，用筆寫下來，成了十多年唯一出口。

前幾日前，傍晚時刻，一若往常保羅和我吃完晚飯，坐在客廳各自做起各自的事。

突然間，屋子裡瀰漫著一股久違熟悉的氣味，一種只有在鄉下阿公阿嬤屋子裡才聞的到的獨有氣味。

我問保羅，【客廳有一種獨特的氣味，你有聞到嗎?】

【有啊，是不是窗戶沒關好，從外面飄進來的?】他說。

三週以來, 咳嗽沒停過, 只有在固定起床和睡前發作.

應該是感冒了吧?好像也沒有,沒噴嚏,沒鼻嚏,沒鼻水也沒燒聲捏.

這種雞毛蒜皮問題去看醫生,應該也是囑附我多喝開水吧.

於是,就放任的讓他去咳吧, 時候到了,就會自己痊癒.

兩週前，動了一個小手術，在醫院住了一天。

因為全身麻醉還沒有全退，一到家就開始嗜睡，醒來時整個人飢腸轆轆，又餓又渴外加虛累累。
(這時候，讓想念最親愛的君，從小到大我們倆黏踢踢，有她在的地方就是我心安全的所在。)

並非保羅沒有照顧我，除了三不五時噓寒問暖，以及應我要求到來一杯溫開水，他很有心但不知從何作起。

地點:眼醫院的藥局
主角:藥劑師與一位戴墨鏡的阿姨病人

【太太，這個一次吃12顆，這個一天4顆，這個1顆。妳是第一次吃這些藥，需要我為你解釋各種要的作用和副作用嗎?】藥劑師不厭其煩耐心的解釋。

【好。】阿姨點點頭。

優格和優酪乳在我家算是大量的消耗品。

保羅先生常常默默的把外面買的500克的大杯優格吃光，吃完還不忘謝謝我。

不要這麼客氣啦，我只負責出力，算是順便運動。

最近保羅一個頭兩個大，外兼晚上睡不好，全因為他的死忠兼換帖的麻吉要結婚了。

也許有人好奇，又不是保羅要當新郎，幹嘛頭大咧。

一般來說，英國人結婚，大多一年半載前就開始籌備，訂結婚請客地點，法定宣告結婚，發喜帖，等等，繁複的法定和習俗其實跟台灣傳統婚禮有得比。

但這個麻吉，一向是迷糊出名，不但選在不到兩個月的時間內結婚，還選了跟他半斤八兩的保羅當他的主伴郎。

兩週前，依往例，回眼醫院，檢查，治療，順便手上捅幾針，還有再次做了光聽就令人嚇破膽的【捅眼球】。

還記得年初，沒路用的我，一聽醫生宣布要再次多吞四倍的藥量，馬上哭了起來嗎?

她看我這樣俗蠟，便馬上起身去為我爭取眼球植入裝置。(啊，這一幕我永遠不會忘記。)

跟保羅開玩笑說，這兩次植入手術，讓他這輩子繳的健保，全部回本了。

【幾乎每天都採收一臉盆當晚餐】

自從兩個多月前，開始認真當農夫後，就從此和超市的葉菜類說掰掰了。

嚴格的說，也許從此之後，可能再也不會去買外面賣的葉菜了。

晚餐過後，保羅坐在沙發上看電視，有時候電視太無聊，我就坐在他旁邊上網瞎拼。

看到美美的衣服，會問他的意見看法之類的。

當然，認識他的人就知道，依他對我死忠的態度，答案可想而知，當然都是稱讚到流口水，不然就是說我穿起來一定比麻豆漂亮啦。

有時候，他無理頭的程度也是會讓我笑到肚皮見人，眼翻白眼。

一晃眼偷懶了近兩週，沒上來報到。

我沒有消失，只是每天看奧運，看得好瘋狂。

中華隊幾乎每一場比賽，都沒有錯過。這輩子大概沒連續看這麼多電視，有些是BBC網上直播。

但是，就如吳念真說的，【場場看，場場輸。】看了讓我好想哭，對這些選手抱不平。

外國人，習慣把愛【love】字放在嘴邊，常有些人把【MY LOVE】當成口頭禪。

尤其是店員，收銀員，服務生，護士等需要持續與陌生人接觸的行業，一開口都是【How are you, my love?】

大多時候，【my love】指的並非字面上的意思，當成語助詞，或是代名詞，因為陌生人並不知道你的名字。

覺得很無奈，感嘆，但只能搖頭，搥牆。

因為昨天在外發生了一些事。

已經不是第二次，第三次，或第八次。

很想大罵三字經，罵那些自私，自以為是，怕事，唯利是圖的假面人。

前幾週，心血來潮，孵了好多綠豆豆芽菜。

記得荳芽菜超便宜的，去市場買一大包只要十元還附幾根韭菜。

英國的荳芽菜一包大約三十來元，沒有台灣的十元大包，不過這價錢跟其他蔬菜類算是很便宜了。

基本上，在這台幣五十元以下幾乎是買不到一樣菜的。