英格蘭- 故事的開始

前幾天，心血來潮整裡起我那已累積上萬封email的信箱。

十幾年來，這個信箱保留了所有我[不想刪除]的郵件，大多數是私人信件，來自那個沒有facebook的年代。

當天發現三百多封email,全來自一位多年前有段短暫[孽緣]的男子，短暫的交往後，發現完全不是我可能接受的菜，於是提出咱們好聚好散，這位仁兄竟上演一苦二鬧三上吊劇碼，當下讓我傻眼，當然，在沒有愛的基礎下，當機立段拔腿快跑，還管他想不想活咧，萬一真想不開成功，我可一點都不想跟這個人染上關係。所以三百多封一次打鈎然後按delete，心裡有無比的爽快。不過坦白說，其實是壓根忘了這些信，不是存心紀念。另外，這個人我從未在部落格提起過，所以也請姊妹們不必多費心猜疑了。

Email信件的好處真是多多，除了一封封白紙黑字印刷體易讀易保存，正好符合念舊的個性，我是說真的，別看我平時看似機車兼三八的個性，如果妳小時候曾寄給我一張照片或一張聖誕卡片，那些東西現在都還收拾在台北家的櫃子裡，還包含一拖拉庫的信件，可能已經發黃但保證沒有發霉。

上周末，保羅和我搭著歐洲之星高速火車，到巴黎流浪了三天。

有台灣的朋友問我，三天遊巴黎夠嗎?三個整天絕對夠，我們搭成早上八點多的列車，抵達巴黎當地時間十一點多，加上法國此時夏令時間，九點才開始天黑。回程也是傍晚的車程，暢遊小小巴黎三天綽綽有餘。

另外，老天爺也很幫忙，三天的天氣都還算不錯，讓我們隨心所欲，愛【走】哪就【走】哪，是千真萬確用【走】的，三天裡除了抵達和回程有行李，需要地鐵以外，我們用散步的方式，走遍巴黎各大著名景點，還有喝了幾杯正港的左岸咖啡和各式法式好料。

上周末復活節連休四天，原本計畫再回到【新森林國家公園New Forest National Park】露營去，天氣還是冷颼颼，為了避免鬧出人命，我們不得不更改計畫。

三月以來，天氣反常厲害，原本應該漸漸步入春天氣息，結果反而下起大雪，颳起大風，零下溫度配上一陣陣強風，那寒風刺骨的冷，是體驗過的人才知固中滋味。而這幾天連續假期中又陸續下了一些雪，讓我開始擔心我的菜苗何時才能移植戶外呼吸到新鮮空氣。

露營的計畫不成，又不想白白浪費掉保羅難得的連續假期，於是，不知哪裡突來的熊心豹子膽，對保羅脫口而出，【那我們去飯店度假好了。】想不到他瀟灑一口答應，還誇我真是個天才。【os呵呵呵，其實是我已經盤算很久了】目標在距離不到30分鐘車程的機場隔壁的一家著名連鎖星級飯店。當下查詢飯店的價錢，正好有折扣優待還奉贈豪華早餐，保羅一句話不囉嗦，卡片馬上就給它拿出開下去，完訂後，倆人像中頭彩一般在客廳裡又跳又叫。

飯店的設備有室內溫水游泳池，三溫暖，蒸氣室，健身房，和各類免費健身課程提供使用，超大的房間，Queen size床鋪，落地的玻璃窗還有超大電視，對我們來說簡直是奢華。一般的旅客會選擇住機場旁的飯店，多是隔天一早有飛機趕搭，因此游泳池健身房大不份時候都空無一人，尤其是泳池，保羅和我早晚一天報到兩次，簡直是我倆的私人泳池，賺到了。

話說，上上周日是英國的母親節，原本要依照往年慣例，來煮一頓孝敬保羅媽，祝福她媽媽節快樂。


但是老實說，這幾年來，為了取悅保羅爸媽，已特地花心思下廚無數次，剛開始他們終於吃到【真人現場料理】總是眼中含淚感動不已，但時間久了問題就來了，【真人】常常現場下廚，覺得也習以為常，也提不上特別，雖然，他們仍一貫英式禮貌地說好吃，習慣性道聲【謝謝】。

為此把腦筋動到【號稱】烤吐司為最佳拿手菜的保羅身上。所謂【烤吐司】，就是把土司麵包放到烤吐司機裡，烤好了就自動跳上來那種。保羅真不愧是媽媽的好孩子，母子倆連習慣都一模一樣，保羅搬出爸媽家十幾年來，每天賴以為生的食物就是那超市冷凍庫和冰箱的烤箱微波食物。記得第一次去他家，廚房裡，找不到一把可以切菜的刀，沒有沾板，廚房裡的大小兩個鍋子全部都是二十三十年前的鋁鍋，且鍋底已不成型，據說是保羅媽給的，而且應該是【保羅媽的媽媽】留下來的。唯一的不沾平底鍋，也不知道燒焦過多少次，整把鍋子黑嘛嘛不說還黏著一層層的硬掉的油漬，不沾塗料早就已經難以分辨，據說這也是媽媽給的。這母子倆人，一開始就給我一般見識，讓我大開眼界。

對英國家庭來說，擁有一個設備齊全又要兼具特有風格的廚房，是一件【非常非常】重要的一件事。

有個漂亮的廚房跟會不會煮飯完全沒有關係，在這個國家，對大部分人來說吃東西只是為了填飽肚子，【真正】能下進廚房露兩手的人卻是少之又少，至少我周遭的英國人真的能下廚端出一樣吃的下口又稱得上美味的大概只有一兩個。 這就是為何各大超市一排又一排的即食冷凍櫃和現成微波食品淋瑯滿目，買回家，丟進微波爐或烤箱，一家人的一頓飯就解決了，甚麼買菜洗菜切肉，準備配料，通通都免了吧。

保羅媽有一個很有鄉村風味的大廚房，有多大?大約十坪以上吧，櫥櫃和擺飾櫃全是橡木製成，超大玻璃窗配有鄉村風格窗簾，窗台上永遠都有一個大型水晶花瓶裡頭永遠都有一束玫瑰鮮花，由於她自己說對煮飯沒興趣，因此廚房只是房子的裝飾。

她覺得微波爐和烤箱的外表破壞了廚房的風格，因此把天底下對她來說最重要的兩樣餵飽肚子的東西擺到洗衣間。因此她的餐點大多數都是從洗衣間端出來的。(英國人習慣把洗衣機，烘衣機，洗碗機這類的大型電器放在廚房，有些人房子夠大會另外有間洗衣間放這些大型電器，一方面廚房房會比較好看而且也可避免這些電器的噪音。)

還在台灣的時候，有三五個死忠兼換帖的同學，那幾年的我，時常是萬欉綠中一點紅。隨年紀漸長，結束學生生涯步出社會，一個一個交了女朋友。

有了女朋友後，應證萬年不變的定律【有異性沒人性】，然後【妻管嚴】上身，最後頂多msn和email連絡，也許是當年的我算是略有姿色，讓太太們被感威脅吧。呵

當時在我眼中，他們都是心地善良，孝順父母的好孩子。即使畢業後，當我搬家，他們來當免費搬運工，一直到後來我出國，他們仍是免費司機送我到機場。

十多年後，紛紛成家立業，個個幸福美滿，都是愛家疼老婆愛小孩的好男人。

保羅爸疼老婆的美名是舉世皆知，即使兩老步入退休年記，在眾人面前倆人親暱的舉動一點也不輸給年輕人，或者說，兩人對彼此的愛意從年輕時就沒有改變過。

結婚三十多年來，保羅媽每一天都會有來自老公的新鮮玫瑰花，無時無刻都是被老公嘴裡喊的【寶貝】。

女孩人家不擅下廚不黯家事，都會被說難找到老公嫁，保羅媽未婚時是家中唯一孩子，是活脫脫的平凡人家的公主，父母手掌心裡的寶貝。別說下廚，連煎個荷包蛋是要先放油還是放蛋都傻傻分不清。

有天在她火車上被一為高挑挺拔的金髮帥哥電到，當時保守的環境裡女孩子保持矜持是必要條件，唯獨她卻不顧旁人背地裡冷言嘲笑，主動追求火車上讓她心儀高挑金髮帥哥。

最近家附近開了一家波蘭小超市，最開心的莫過於我這跟波蘭八根子打不著的台灣人。

話說，自從2004年波蘭加入歐盟至今，英國已經湧進近一百萬波蘭人。

生活在伯明罕的那幾年，認識了不少波蘭人，他們勤快踏實，工作配合度高，專做英國人不爽做的工作，是英國老闆的最愛。也為英國政府貢獻不少稅收。

他們天性真切，熱情團結，愛家人挺朋友。和他們一起，常忘記自己其實是黃皮膚。

數一數日子，寫部落格的日子斷斷續續竟已達十二年之久。

回頭看一看過往，或許有的是無病申吟隔靴騷癢，有些倒也引起內心深處一迴又一迴的漣漪。

寫部落格的緣起，不過是想延續從小學時起，開始寫日記的習慣。

在那個沒有電腦網路的年代，用筆寫下來，成了十多年唯一出口。

聖誕和新年連續假期，保羅訂了機票，安排了八天的夢幻的法國和瑞士之旅。

長期以來，總以為全世界應該沒幾個國家比搶錢英國還要更搶錢，想不到睽違多年，再訪這個處處瀰漫優雅氣質的國家，讓自己觀念大大改觀。

身為家中掌廚，對於材米油鹽醬醋茶的價錢不免瞭若指掌，經過幾次超市巡禮，幾年下來，法國的民生物價不只趕上英國，更超越英國。比如，英國超市裡法國進口果醬價錢竟然比法國超市來得便宜。若有人問，【那到法國賣買甚麼最划得來?】若你是個名牌崇尚者，那多喝【愛維養礦泉水】吧，1.5公升裝只要台幣16元。呵呵呵。

我們住在一家典型法國鄉村旅店，位於法國東南部和瑞士領土交接處，雙腳開大步即輕鬆同一時間處於兩個國家，完全不必拜宋七力大師為師苦練分身大法。

前幾日前，傍晚時刻，一若往常保羅和我吃完晚飯，坐在客廳各自做起各自的事。

突然間，屋子裡瀰漫著一股久違熟悉的氣味，一種只有在鄉下阿公阿嬤屋子裡才聞的到的獨有氣味。

我問保羅，【客廳有一種獨特的氣味，你有聞到嗎?】

【有啊，是不是窗戶沒關好，從外面飄進來的?】他說。

三週以來, 咳嗽沒停過, 只有在固定起床和睡前發作.

應該是感冒了吧?好像也沒有,沒噴嚏,沒鼻嚏,沒鼻水也沒燒聲捏.

這種雞毛蒜皮問題去看醫生,應該也是囑附我多喝開水吧.

於是,就放任的讓他去咳吧, 時候到了,就會自己痊癒.

【鹹蛋成品】


【孵鹹蛋中，請勿打擾】


記得多年前妹妹下班後，必在公車站牌附近的騎樓下買一份清粥小菜回家。

兩週前，動了一個小手術，在醫院住了一天。

因為全身麻醉還沒有全退，一到家就開始嗜睡，醒來時整個人飢腸轆轆，又餓又渴外加虛累累。
(這時候，讓想念最親愛的君，從小到大我們倆黏踢踢，有她在的地方就是我心安全的所在。)

並非保羅沒有照顧我，除了三不五時噓寒問暖，以及應我要求到來一杯溫開水，他很有心但不知從何作起。

地點:眼醫院的藥局
主角:藥劑師與一位戴墨鏡的阿姨病人

【太太，這個一次吃12顆，這個一天4顆，這個1顆。妳是第一次吃這些藥，需要我為你解釋各種要的作用和副作用嗎?】藥劑師不厭其煩耐心的解釋。

【好。】阿姨點點頭。

優格和優酪乳在我家算是大量的消耗品。

保羅先生常常默默的把外面買的500克的大杯優格吃光，吃完還不忘謝謝我。

不要這麼客氣啦，我只負責出力，算是順便運動。

最近保羅一個頭兩個大，外兼晚上睡不好，全因為他的死忠兼換帖的麻吉要結婚了。

也許有人好奇，又不是保羅要當新郎，幹嘛頭大咧。

一般來說，英國人結婚，大多一年半載前就開始籌備，訂結婚請客地點，法定宣告結婚，發喜帖，等等，繁複的法定和習俗其實跟台灣傳統婚禮有得比。

但這個麻吉，一向是迷糊出名，不但選在不到兩個月的時間內結婚，還選了跟他半斤八兩的保羅當他的主伴郎。

【爬起來超刻苦的南湖大山】


從台灣回來一個多禮拜了，還陶醉在台灣到處趴趴跑每天吃好料的記憶中。

依慣例，帶回超過30公斤的零食，一半已經供奉到我五臟廟了。

兩週前，依往例，回眼醫院，檢查，治療，順便手上捅幾針，還有再次做了光聽就令人嚇破膽的【捅眼球】。

還記得年初，沒路用的我，一聽醫生宣布要再次多吞四倍的藥量，馬上哭了起來嗎?

她看我這樣俗蠟，便馬上起身去為我爭取眼球植入裝置。(啊，這一幕我永遠不會忘記。)

跟保羅開玩笑說，這兩次植入手術，讓他這輩子繳的健保，全部回本了。

【幾乎每天都採收一臉盆當晚餐】

自從兩個多月前，開始認真當農夫後，就從此和超市的葉菜類說掰掰了。

嚴格的說，也許從此之後，可能再也不會去買外面賣的葉菜了。

晚餐過後，保羅坐在沙發上看電視，有時候電視太無聊，我就坐在他旁邊上網瞎拼。

看到美美的衣服，會問他的意見看法之類的。

當然，認識他的人就知道，依他對我死忠的態度，答案可想而知，當然都是稱讚到流口水，不然就是說我穿起來一定比麻豆漂亮啦。

有時候，他無理頭的程度也是會讓我笑到肚皮見人，眼翻白眼。

一晃眼偷懶了近兩週，沒上來報到。

我沒有消失，只是每天看奧運，看得好瘋狂。

中華隊幾乎每一場比賽，都沒有錯過。這輩子大概沒連續看這麼多電視，有些是BBC網上直播。

但是，就如吳念真說的，【場場看，場場輸。】看了讓我好想哭，對這些選手抱不平。

外國人，習慣把愛【love】字放在嘴邊，常有些人把【MY LOVE】當成口頭禪。

尤其是店員，收銀員，服務生，護士等需要持續與陌生人接觸的行業，一開口都是【How are you, my love?】

大多時候，【my love】指的並非字面上的意思，當成語助詞，或是代名詞，因為陌生人並不知道你的名字。

覺得很無奈，感嘆，但只能搖頭，搥牆。

因為昨天在外發生了一些事。

已經不是第二次，第三次，或第八次。

很想大罵三字經，罵那些自私，自以為是，怕事，唯利是圖的假面人。

前幾週，心血來潮，孵了好多綠豆豆芽菜。

記得荳芽菜超便宜的，去市場買一大包只要十元還附幾根韭菜。

英國的荳芽菜一包大約三十來元，沒有台灣的十元大包，不過這價錢跟其他蔬菜類算是很便宜了。

基本上，在這台幣五十元以下幾乎是買不到一樣菜的。

床震?聽起來今天似乎要開黃腔了?

請繼續看下去就知道了。

一直以來，我都是屬於好睡得那一型，通常躺上床去幾乎馬上睡著，即使地震或噪音對我完全沒影響，。

【可愛的保羅媽，再次送給我一大束香噴噴玫瑰花，花瓶都是免費提供，好愛她】


在英國，不熟悉的人在開起話夾子，大多會問【你是做哪方面工作的?】

因為是黃種人的關係，大多人問我【Are you a student or do you work?】

【送進烤箱前】


【送進肚子前】


保羅帥哥好養出名，對懶惰的我來說正是一大福音。

【保羅媽準備給我的香噴噴玫瑰花，聞一下心情都好起來】


前幾天，一位消失快一年的姊妹，突然打電話來。

霎那間看到手機顯示，有點傻住，以為她會就此消失。

【阿爾卑斯山麓】


月初流浪回來後，英國天氣還是一樣不穩定，

四月開始，一連下了六週的雨，整個人也懶了起來。